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乙肝携带者 可采用两个中医食疗方
来源:恒泰力源信息中心   发布时间:2011/6/24 17:15:55

 
 

  据报道,我国慢性乙肝携带者人数约有12亿以上,其中最死于肝硬化的约有25%。专家强调,目前尚

  特效杀灭乙肝病毒的药物,因此日常食治疗对患者是必不可少的措施。

  养阴里脊肉

  里脊肉300,鸡蛋2个,女贞子5,旱莲草5,桑椹子5,菜油、湿淀粉、绍酒、白糖、精盐、醋、蒜、、麻油、各适量。炒锅下油烧至七成热,分投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉,醋拌匀,淋上麻油入盘即可。

  适合平素身体虚弱,血虚头晕腰酸乏力者。尤其适合乙肝病毒携带者,慢性乙肝之肝肾阴虚型患者。症见胁痛隐隐,头晕眼花耳鸣,口干燥。心烦少寐,以及视力下降,须发早白,腰膝盖酸软等。

  猪肝四物汤

  猪肝150,熟地10,当归5,白芍10,炒枣仁5,枸杞子10,水发木20,熟猪油、鸡汤、绍酒、酱油、湿淀粉、味精、精盐、胡椒粉各适量。炒锅炒旺下药汁、鸡汤、木耳。煮开后将木耳捞入碗内,肝抖散下锅,汤开后去浮沫。肝片浮起时,加入精盐、胡椒粉、味精、熟猪油,片刻后关火,盛入碗内即成。

  适合乙肝携带者,慢性乙肝炎症日久迁延、阴血亏损、气血不足或肝肾阴虚型患者。症见头晕花、耳鸣、肝区隐隐作痛、心悸失眠疲乏倦怠等。平素血虚头晕,失眠多梦,面色萎黄者也可服用。

(责任编辑:张元)

 

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